Brašnář je výrobce koženého zboží. Navrhuje a vyrábí různé druhy kožených výrobků,volí vhodný materiál pro výrobu, konstruuje, modeluje a upravuje šablony, rozměřuje, řeže, stříhá a vysekává jednotlivé kožené dílce, opracovává dílce štípáním a kosením,sesazuje je a sešívá, provádí zdobení kožených výrobků a další úpravy, aplikuje funkční a zdobné kovové dílce na výrobek. Ke své práci brašnář potřebuje především různé stroje, zejména stroje šicí, sekací, štípací, nůžky, jehly a další ruční nástroje.